1 quantidade = 1 kg
Lavandula angustifolia Mill.
Possui um aroma penetrante, suavemente floral e picante com notas de limão e hortelã; o sabor é semelhante ao cheiro com vestígios de cânfora e um travo de amargura que que fica na boca. As flores tem uma fragrância muito forte.
Utilização: Planta para consumir como condimento, para preparação de infusões ou outros usos alimentares.
Armazenamento: Conservar em local fresco e seco, ao abrigo da luz.