1 quantidade = 1 kg
Cinnamomum verum J. Presl
A canela possui um aroma quente, agradavelmente lenhoso, que é ao mesmo tempo delicado porém intenso; o sabor é fragrante e quente com vestígios de craving-da-índia e citrinos.
Utilização: Especiaria para consumir como condimento, para preparação de infusões ou outros usos alimentares.
Armazenamento: Conservar em local fresco e seco, ao abrigo da luz.