Cardamomo bio*
6 unidades em stock | SKU: EPCARDFR
* preço por kg
Formato: vagem
O cardamomo bio* (Elettaria cardamomum (L.) Mato) é uma especiaria fornecida a granel para uso profissional, amplamente utilizada na culinária e na preparação de bebidas.
Distingue-se pelo seu perfil aromático intenso e complexo, com notas frescas, ligeiramente cítricas e especiadas, sendo valorizado na preparação de sobremesas, bebidas, infusões e diversas receitas.
Apresenta elevada versatilidade, sendo utilizado tanto em restauração como na transformação alimentar, podendo ser incorporado em diferentes preparações, conferindo sofisticação e profundidade aromática.
Selecionado segundo rigorosos critérios de qualidade e rastreabilidade, este produto é adequado para restauração, indústria alimentar e revenda especializada.
Origem: Guatemala
Data de validade: 12/2027
Utilizado na aromatização de bebidas e preparações alimentares. Pode também ser aplicado em sobremesas.
Adequado para uso profissional.
Conservar em local seco, fresco e protegido da luz. Manter a embalagem bem fechada, evitando a exposição ao ar e à humidade.
