Aroeira-vermelha bio*
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* preço por kg
Formato: grão
A aroeira vermelha bio* (Schinus terebinthifolius Raddi) é uma especiaria fornecida a granel para uso profissional, amplamente utilizada na culinária.
Distingue-se pelo seu perfil aromático suave e ligeiramente picante, com notas delicadas e levemente adocicadas, sendo valorizada na preparação de pratos de carne, peixe, saladas e diferentes receitas.
Apresenta elevada versatilidade, sendo utilizada tanto em restauração como na transformação alimentar, podendo ser incorporada em diversas preparações, conferindo um toque aromático distinto e equilibrado.
Selecionada segundo rigorosos critérios de qualidade e rastreabilidade, esta especiaria é adequada para restauração, indústria alimentar e revenda especializada.
Origem: Madagáscar
Data de validade: 01/2028
Planta para consumir como condimento, para preparação de infusões ou outros usos alimentares.
Conservar em local fresco e seco, ao abrigo da luz.