Canela bio*
10 unidades em stock | SKU: EPCANNTU
* preço por kg
Formato: casca paus
A canela bio* (Cinnamomum verum J.Presl) é uma especiaria fornecida a granel para uso profissional, amplamente utilizada na culinária e na preparação de bebidas.
Distingue-se pelo seu aroma doce, quente e envolvente, com notas suaves e persistentes, sendo valorizada na preparação de sobremesas, infusões, bebidas quentes e pratos tradicionais.
Apresenta elevada versatilidade, sendo utilizada tanto em restauração como na transformação alimentar, podendo ser incorporada em diferentes preparações, conferindo profundidade aromática e equilíbrio de sabor.
Selecionada segundo rigorosos critérios de qualidade e rastreabilidade, esta especiaria é adequada para restauração, indústria alimentar e revenda especializada.
Origem: Madagáscar
Data de validade: 10/2028
Planta para consumir como condimento, para preparação de infusões ou outros usos alimentares.
Conservar em local fresco e seco, ao abrigo da luz.