Garam masala bio*
5 unidades em stock | SKU: MEGARAMMASALA
* preço por kg
Formato: pó
A garam masala bio* é uma combinação de especiarias fornecida a granel para uso profissional, amplamente utilizada na culinária.
Distingue-se pelo seu perfil aromático intenso e complexo, característico da tradição culinária indiana, combinando notas quentes, ligeiramente adocicadas, sendo valorizada na preparação de pratos de carne, legumes, arroz e molhos.
Apresenta elevada versatilidade, sendo utilizada tanto em restauração como na transformação alimentar, podendo ser incorporada em diferentes preparações culinárias, conferindo profundidade e riqueza de sabor.
Selecionada segundo rigorosos critérios de qualidade e rastreabilidade, esta mistura é adequada para restauração, indústria alimentar e revenda especializada.
Origem: UE/ não UE
Data de validade: 12/2027
Cardamomo*, Coentro*, Cominho*, Canela* Pimenta-preta*, Anis*, Noz-Moscada*
Utilizada em pratos, molhos e marinadas. Pode também ser aplicada no tempero de carnes e legumes.
Adequada para uso profissional.
Conservar em local seco, fresco e protegido da luz. Manter a embalagem bem fechada, evitando a exposição ao ar e à humidade.
