Gengibre bio*
3 unidades em stock | SKU: EPGINGRC
* preço por kg
Formato: raiz cortada
O gengibre bio* (Zingiber officinale Roscoe) é uma planta fornecida a granel para uso profissional, amplamente utilizada na culinária e na preparação de bebidas.
Distingue-se pelo seu perfil aromático intenso e característico, com notas quentes e ligeiramente picantes, sendo valorizado na preparação de infusões, bebidas e diversas receitas doces e salgadas.
Apresenta elevada versatilidade, sendo utilizado tanto em restauração como na transformação alimentar, podendo ser incorporado em diferentes preparações, conferindo profundidade e complexidade de sabor.
Selecionado segundo rigorosos critérios de qualidade e rastreabilidade, este produto é adequado para restauração, indústria alimentar e revenda especializada.
Origem: Índia
Data de validade: 06/2026
Utilizado em infusões e bebidas aromáticas. Pode também ser aplicado em preparações alimentares.
Adequado para uso profissional.
Conservar em local fresco e seco, ao abrigo da luz.
