Gengibre pó bio*
2 unidades em stock | SKU: EPGINGRAPO
* preço por kg
Formato: raiz pó
O gengibre pó bio* (Zingiber officinale Roscoe) é uma especiaria fornecida a granel para uso profissional, amplamente utilizada na culinária e na preparação de bebidas.
Distingue-se pelo seu aroma quente e característico, com notas ligeiramente picantes e frescas, sendo valorizado na preparação de pratos doces e salgados, infusões e bebidas.
Apresenta elevada versatilidade, sendo utilizado tanto em restauração como na transformação alimentar, podendo ser incorporado em diferentes preparações, contribuindo para o equilíbrio e complexidade de sabor.
Selecionado segundo rigorosos critérios de qualidade e rastreabilidade, este produto é adequado para restauração, indústria alimentar e revenda especializada.
Origem: Vietname
Data de validade: 01/2028
Utilizado em temperos, molhos e preparações alimentares. Pode também ser aplicado em bebidas e pastelaria.
Adequado para uso profissional.
Conservar em local seco, fresco e protegido da luz. Manter a embalagem bem fechada, evitando a exposição ao ar e à humidade.
