Mostarda-branca bio*
9 unidades em stock | SKU: PLMOUTSE
* preço por kg
Formato: grão
A mostarda-branca bio* (Sinapis alba L.) é uma especiaria fornecida a granel para uso profissional, amplamente utilizada na culinária.
Distingue-se pelo seu sabor mais suave e ligeiramente picante em comparação com outras variedades, sendo valorizada na preparação de molhos, conservas, marinadas e diferentes receitas.
Apresenta elevada versatilidade, sendo utilizada tanto em restauração como na transformação alimentar, podendo ser incorporada em diversas preparações culinárias, contribuindo para o equilíbrio e complexidade de sabor.
Selecionada segundo rigorosos critérios de qualidade e rastreabilidade, esta especiaria é adequada para restauração, indústria alimentar e revenda especializada.
Origem: França
Data de validade: 05/2028
Planta para consumir como condimento, para preparação de infusões ou outros usos alimentares.
Conservar em local fresco e seco, ao abrigo da luz.