Mostarda-castanha bio*
4 unidades em stock | SKU: PLMOUTBRSE
* preço por kg
Formato: grão
A mostarda castanha bio* (Brassica juncea (L.) Czern.) é uma especiaria fornecida a granel para uso profissional, amplamente utilizada na culinária.
Distingue-se pelo seu sabor intenso e ligeiramente picante, sendo valorizada na preparação de molhos, conservas, marinadas e diversas receitas tradicionais.
Apresenta elevada versatilidade, sendo utilizada tanto em restauração como na transformação alimentar, podendo ser incorporada em diferentes preparações culinárias, contribuindo para o realce e equilíbrio de sabor.
Selecionada segundo rigorosos critérios de qualidade e rastreabilidade, esta especiaria é adequada para restauração, indústria alimentar e revenda especializada.
Origem: Índia
Data de validade: 04/2027
Utilizada em condimentos, molhos e preparações alimentares. Pode também ser integrada em marinadas e conservas.
Adequada para uso profissional.
Conservar em local seco, fresco e protegido da luz. Manter a embalagem bem fechada, evitando a exposição ao ar e à humidade.
