Paprica bio*
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* preço por kg
Formato: pó
A paprica bio* (Capsicum annuum L.) é uma especiaria fornecida a granel para uso profissional, amplamente utilizada na culinária.
Distingue-se pelo seu perfil aromático suave e ligeiramente adocicado, com notas quentes características, sendo valorizada na preparação de carnes, legumes, molhos e diversas receitas.
Apresenta elevada versatilidade, sendo utilizada tanto em restauração como na transformação alimentar, podendo ser incorporada em diferentes preparações culinárias, contribuindo para a cor e o equilíbrio de sabor.
Selecionada segundo rigorosos critérios de qualidade e rastreabilidade, esta especiaria é adequada para restauração, indústria alimentar e revenda especializada.
Origem: Espanha
Data de validade: 09/2027
Planta para consumir como condimento, para preparação de infusões ou outros usos alimentares.
Conservar em local fresco e seco, ao abrigo da luz.